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BIOKURAが目指すのは、味はもちろん、食感や食べやすさも含めた総合的なおいしさ。お子様からご年配の方まで、幅広い世代の方々に安心して食べていただきたいから、原料にこだわり、それらの組み合わせを工夫し、製造方法にも試行錯誤を重ねています。ひとつひとつの商品に込められた、開発者たちの想いをお聞きください。
舘野 千瑞さん
小倉 勝弘さん